ジャガイモポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ジャガイモは薄切りにする。
-
2
鍋にバターを入れ、玉ねぎが透き通ってくるまで炒め、コンソメスープとローリエを
入れる。 - 3 材料が柔らかくなったらローリエを取り除き、ミキサーにかける。
- 4 3を鍋に戻して牛乳を加え温め、コショウを入れる。
-
5
カップに入れてバジルをかけて出来上がり。
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