カレー風味のラタトゥーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは斜め薄切り、ズッキーニは１ｃｍ厚の半月切り、とまとはザク切り、モロヘイアは細かく切る

2. 2

   鍋にモロヘイア以外の材料を入れて、塩を上からふり、火を加える
   
   途中、水分が出てきたら、カレー粉を加えて全体あえる

3. 3

   ナスがやわらかくなったら、モロヘイアを全体に入れて、火からおろす