腹持ち良し、イングリッシュマフィンのいわしサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イングリッシュマフィンは中央から2つに割り、オーブントースターで薄く焦げ目がつくまで焼く。

2. 2

   いわしは汁気を軽く切っておく。
   サラダ菜は洗って布巾等で水気をしっかり取る。

3. 3

   マフィンの片方にサラダ菜を2枚並べ、いわしを2尾乗せる。
   マヨネーズをかけ、残りのサラダ菜をかぶせてもう片方のマフィンで挟んで完成。