エゴマピーマンのターメリックライスレシピ・作り方

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約1時間
100円以下

夏らしく、ピーマンとあわせました。
エゴマの香ばしさもあいました

材料（４人分）

玄米: ５合

ターメリック: 大さじ１

塩: 小さじ２

ピーマン: ２個

えごま: 少々

作り方

1

圧力鍋に、玄米と同量プラス１合の水と、ターメリックと塩をセットして、圧を２５分かける
2

ピーマンをなまのまま、細かく切る
3

１の圧が自然に抜けたら、２をあわせて、最後にエゴマをふる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エゴマは炒ってから使ってください

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2011/07/29

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関連情報

カテゴリ: その他○○ライス

料理名: ごはん

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