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砂糖不使用☆バナナのカップケーキ レシピ・作り方

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ponrinn
自然な甘さです。

材料(8人分)

小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小1
2個
サラダ油
20g
バナナ
2本
牛乳
20cc
バター
20g
少々
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵、サラダ油を入れてハンドミキサーでよく混ぜる。ミキサーなどで潰したバナナ、塩を加え混ぜる。
  2. 2
    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、さっくり切るように混ぜ合わせる。
  3. 3
    牛乳とバターと入れてレンジで20秒程加熱してバターを溶かし、最後にいれさっと混ぜ合わせる。
  4. 4
    アルミカップに流し入れ、180℃に余熱したオーブンで20分焼けば出来上がり。

きっかけ

子供のおやつにと思って。

公開日:2011/11/29

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
バナナのカップケーキ

このレシピを作ったユーザ

ponrinn 小さい子供がいるので、簡単・経済的に作ろうと毎日料理しています。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

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