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あっさりゴハンの日は、なのはな丼 レシピ・作り方
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laylasan
菜の花が好きなので、ガッツリドンブリで食べたかった!
材料(2人分)
菜の花
一束
トマトソース 市販でも手作りでも
スプーン1杯ほど
クリームチーズ
大さじ1ほど
オリーブオイル
大さじ1
塩、こしょう、しょうゆ
少々
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作り方
1
買って来てすぐ水で洗いコップに生けておく。
2
しばらく眺めたら、
ざく切りにしてアツアツにしたフライパンにオリーブオイルを多めに入れて、塩をパラッとしたら、菜の花入れる。
3
仕上げに醤油をたらして、火を止める。
汁ごとごはんにかけて、チーズとトマトソースを好きなだけかけ、最後にオリーブオイルをまわしかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春先のかおり!大好きな菜の花をドンブリに!
公開日:2011/05/23
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関連情報
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料理名
菜の花丼
このレシピを作ったユーザ
laylasan
くいしんぼイヌと"おいちぃ"を作るのだ
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