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マーブルチーズケーキ レシピ・作り方

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モコモコ7216
下にはビスケットを砕いてます。
みんながつくった数 1

材料(6~8人分)

クリームチーズ
200g
ヨーグルト
200g
砂糖
70g
グレープフルーツジュース
大1
チョコ
30g~
小麦粉
大2
バニラエスッセンス
10滴~
たまご
1個
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作り方

  1. 1
    ヨーグルトをざるにキッチンペーパーをしき 水分を取る。
    1時間半~2時間ぐらい
  2. 2
    室温に戻したチーズに砂糖を加え よく混ぜる。クリーミーになったら、たまご、バニラエッセンス、ジュースヨーグルトを加え混ぜる。その後、小麦粉でざっくり混ぜる
  3. 3
    ボールにチョコをいれ、湯せんして、溶かす。
  4. 4
    2を半分から3分の1 チョコのボールに混ぜて、チョコタネをつくる。
  5. 5
    型に2と4を交互に入れたり、1を入れて3を入れたり、流し込み方は自由に☆そして、くし、爪楊枝などでクルクル混ぜ模様を書く
  6. 6
    130~140度で70分~90分焼き完成☆

    弱火でゆっくり焼いて 白は白 黒は黒になるように。

きっかけ

家庭訪問のため、見栄えのいいケーキを☆

公開日:2011/05/19

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキ
関連キーワード
マーブルチョコ チーズケーキ チョコチーズケーキ 来客
料理名
チーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

モコモコ7216 ダメ嫁です(-_-;) 2児の母でございます 大雑把ですので、おかず系は目分量な感じです。

つくったよレポート( 1 件)

2014/02/17 19:59
バレンタインに^^チーズケーキ大好きな旦那もとっても満足で気に入ったみたいです^-^v
ひなりな0504
う~うれしいです☆簡単で見栄えがいいので、手土産にしたり、家庭訪問の時などにつくってます。ありがとうございます

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