納豆そば レシピ・作り方

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冷蔵庫の掃除もしてしまいましょう

材料(2人分)

そば
2束
納豆
2パック
刻みネギ
大匙2
醤油
大匙2
大根おろし
たっぷり
きゅうり
1本
人参
半分
新玉葱
半分
めんつゆ
大匙5
かつお節
適量
もみのり
適量
梅ぼし
2個
なめたけ
30g

作り方

  1. 1
    大根おろし、好みの味で混ぜ合わせた納豆、人参、きゅうり、新玉葱は細切りに。、梅干、かつお節、もみのりを用意しておく。
  2. 2
    そばは茹でてザルにあけ冷水でもみ洗い、水気をきり器に盛る。
  3. 3
    1,2をキレイに盛り付けて、めんつゆをぶっかけ混ぜていただく。(好みでわさびや豆板醤を加えても美味しい)

おいしくなるコツ

好みで好きな具もプラスしてみてね。 (キムチ、野沢菜、温泉卵など)

きっかけ

ダイエット中なので!!

公開日:2011/05/08

関連情報

カテゴリ
アレンジそば
料理名
そば

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