揚げ新じゃがと豚肉の煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがをよく洗って水気をふき、皮付きのまま、低温の油でじっくり火が通るまで揚げる。

2. 2

   油をひいたフライパンで豚肉を炒めて色が変わってきたら、１の新じゃがを加える。

3. 3

   調味料を全て加えて、全体に絡めるように少し煮詰めたら出来上がり。