梅で味噌焼きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは種をとり、包丁でたたいてペーストにします。
   ●は合わせておきます。

2. 2

   ご飯を手のひらに広げ
   梅をのせ　おにぎりを作ります
   それを４個作ります。

3. 3

   焼き網に油を薄く塗り
   おにぎりをのせます。
   焦げ目がついたら　ひっくり返し、焼けたところに味噌だれをぬり、しそを貼り付けます。

4. 4

   もう片方も　焦げ目がついたら
   同じように…
   
   味噌をぬり　しそをはった面も軽く焼きます。