材料(2人分)
- 新じゃが
- 2個
- さつまいも
- 1本
- ハム
- 2枚
- 玉葱
- 1/2個
- 牛乳
- 400cc
- 水溶き片栗粉
- 大匙1
- 塩、こしょう
- 適量
- とろけるチーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- 新じゃが、さつま芋は5ミリ厚さに切り水に10分さらす。
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- 2
- 新玉ねぎは薄切りにしレンジで2分加熱する。1もレンジで5~6分加熱する。ハムは薄切り。
-
- 3
- オーブンを200度に余熱する。鍋に牛乳を入れ火にかける。ふつふつ沸いてきたら片栗粉を入れとろみをつける。
-
- 4
- 2を入れ混ぜ合わせる。塩、こしょうをしてグラタン皿に盛り上にとろけるチーズをのせる。オーブンで20分焼いて出来上がり
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