ポテトパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにじゃがいもをすりおろす。
   （じゃがいもは水にさらさない）

2. 2

   卵～牛乳までを加え　泡だて器で良く混ぜる。
   小麦粉・ベーキングパウダーをふるいながら加え、トロリとした生地をつくる。

3. 3

   フライパンに油(分量外）を熱して　生地を丸く流し弱火で焼く。

4. 4

   ★生地に小さく切ったベビーチーズをくわえたり、ベーコンをトッピングしても美味しいです。
   写真の右端はチーズをサンドしています。

5. 5

   ★生地に
   パルメザンチーズ
   マヨネーズ
   黒コショウなどを少量加え　コクをだしたりアレンジ色々です。