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ポテトパンケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料小さめ10枚人分

  • じゃがいも

    中2個

  • 2個

  • 砂糖

    大2

  • 小1/3

  • 牛乳

    大1

  • 小麦粉

    大12

  • ベーキングパウダー

    大1

  • お好みでベーコン・チーズなど
お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポテトパンケーキ

お食事にもおやつにもなります。
甘くないパンケーキです。(*^_^*)

作り方

  • 1

    ボウルにじゃがいもをすりおろす。
    (じゃがいもは水にさらさない)

  • 2

    卵~牛乳までを加え 泡だて器で良く混ぜる。
    小麦粉・ベーキングパウダーをふるいながら加え、トロリとした生地をつくる。

  • 3

    フライパンに油(分量外)を熱して 生地を丸く流し弱火で焼く。

  • 4

    ★生地に小さく切ったベビーチーズをくわえたり、ベーコンをトッピングしても美味しいです。
    写真の右端はチーズをサンドしています。

  • 5

    ★生地に
    パルメザンチーズ
    マヨネーズ
    黒コショウなどを少量加え コクをだしたりアレンジ色々です。

きっかけ

食事にもなるパンケーキを作りたくて (*^_^*)

レシピID: 1770000769

公開日:2011.01.31

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料理名
パンケーキ

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