スノーマンと待とう！クリスマス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを常温に戻してやわらかくする。寒い冬は電子レンジを使っても。決して溶かさないように注意してください。

2. 2

   １のバターに砂糖をすり混ぜる。

3. 3

   ２に、常温に戻して溶いた卵を少しずつ加えては混ぜる。

4. 4

   ３に振るった薄力粉を一度に加え、すり込むようにして生地をまとめていく。

5. 5

   ラップに包んで冷蔵庫で１晩休ませる。

6. 6

   生地の半分を半分ずつ使う。
   ガードで生地を荒く砕いたら、再び生地を一つにまとめ、麺棒を使って２～３ｍｍの厚さに伸す。

7. 7

   型を使って抜き、天板に並べて１７０℃のオーブンで１５～２０分、全体に同じ焼き色がつく位まで焼成する。

8. 8

   卵白と粉糖を合わせスプーンで８分位混ぜる。スプーンですくって上から落とすと丸が書けるくらいの硬さになるよう、分量外の粉糖で調節。

9. 9

   ８の１部を色粉で染める。
   スプーンや爪楊枝などを使って、クッキーの上にデコレーションする。乾いたら、他の色を塗る。

10. 10

    もらった人が自宅のクリスマスツリーに飾れるように、ラッピングする。