おからのスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに生おから、小麦粉をいれて泡だて器で混ぜ合わせる。

2. 2

   ベーキングパウダー、砂糖、塩も加えてよく混ぜる。

3. 3

   水を加えて、ぎゅっぎゅっと軽くこねるとうな感じでひとまとめにする。

4. 4

   台に出して、厚さが2ｃｍくらいの長方形に整えて、一口サイズにカットする。

5. 5

   オーブンシートを敷いた天板に並べて、フォークで数箇所に穴をあける。

6. 6

   200℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。焼きあがったら網にのせて冷ます。