材料(4~5人分)
- 強力粉
- 100g
- 薄力粉
- 100g
- 砂糖
- 50g
- 塩
- 1g
- バター
- 50g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 卵と合わせて130g
- インスタントドライイースト
- 小さじ2
作り方
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- 1
- ホームベーカリーを使用します。パンケースに材料をすべて入れて、生地コースのスイッチをONします。
-
- 2
- 一次発酵が終了したら、生地を8分割してまるめます。
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- 3
- 予熱しておいたワッフルメーカーで焼きます。
おいしくなるコツ
焼きたてほやほやをどうぞ(*^^*)
きっかけ
こどものおやつ用にバターと砂糖をひかえたワッフルをつくりました。