加熱後、味をしみ込ませるため置いておく。豆腐の厚さはお好みで、今回は厚かったかな。
私は毎日納豆で大豆成分を摂取していますが、主人は納豆が苦手なため夏場は冷奴で豆腐を毎日のように食べますが、涼しくなって食べなくなりました。まだ鍋料理は早いし、残っていた牛肉の細切れを使いたく思いつきました。<br />
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