圧力鍋で玄米ご飯 レシピ・作り方
材料（4合人分）
- 米 4合
- 水 1000ml
- 塩 大さじ1/2
作り方
-
1
米をといだら、ボウルに米が浸るようたっぷり水(分量外)を入れて３時間以上置いておく。
(私は朝米を研いで水にひたし、夕飯の時に炊いてます。 - 2 1をざるにあけ、圧力鍋に米と水と塩を入れ火にかける。
- 3 圧力がかかったら弱火にし20分加圧する。火を止めて圧力が抜けるまで放置する
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