カボチャの味噌グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャ1/4を1cm幅のいちょう切りにして、平皿に並べて軽くラップをかけて5分程度レンジにかける。

2. 2

   長ネギを小口切りにする。調味料■を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンに油を熱し、豚挽き肉の色が変わるまで炒める。2の長ネギと調味料■を加え、更に1分程度炒めて味を馴染ませる。

4. 4

   耐熱容器に3を1/3敷き、その上に1のカボチャ半分を並べる。その上にまた3を1/3乗せ、残りのカボチャを乗せ、その上に3の残りを全部乗せる。

5. 5

   チーズを好きなだけかけて、オーブンで10分程度焼く。