材料(3人分)
- 鶏むね肉
- 2枚
- 玉ねぎ
- 1個
- しめじ
- 半袋
- にんにく
- ひとかけ
- 無添加コンソメ
- 4.5g(1袋)
- トマトパック
- 1パック
- 水
- 100㎖
- オリーブ油
- 大さじ1
- カレー粉
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、しめじ、にんにくはみじん切りにする。
鶏胸肉は、一口大に切る。
-
- 2
-
- フライパンにオリーブ油を熱し、鶏胸肉に焼き色をつけたら、玉ねぎ、にんにく、しめじを入れて炒める。
-
- 3
-
- しんなりしたら、トマトパックと水、コンソメを入れて蓋をして15分くらい煮込む。
-
- 4
-
- 子供の分は、お玉2杯くらい取り出し、残ったフライパンの中に、カレー粉を入れて炒め混ざったら出来上がり。
おいしくなるコツ
カレー粉の量はお好みで変えてください。
きっかけ
ルーを使わずに作りたくて作りました。
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