メッセージ用ココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを常温に出して柔らかくしておき、クリーム状になるまでよく混ぜる。

2. 2

   グラニュー糖を加えシャリシャリがなくなるまでよく混ぜ、卵を少しづつ加えてその都度よく混ぜる。

3. 3

   ふるった小麦粉とココアパウダーを一気に加えてなんとなくひと固まりになるまで混ぜる。

4. 4

   ラップにひとまとめにする。
   この時多少ぼろぼろでも無理やりラップに包んで大丈夫です。
   
   そのまま冷蔵庫で最低1時間はやすませます。

5. 5

   生地を3mmの厚さにし、好きなクッキーの型で抜く。

6. 6

   170℃で温めておいたオーブンで15分焼き、粗熱が取れたら出来上がりです。