材料（2人分）
- さつまいも
- 150g
- 水
- 150g
- 中ザラ糖
- 大さじ2
- はちみつ
- 大さじ1
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- さつまいもはしっかり洗い、小さくカットし、水につけてアク抜きしておく。
-
- 2
- フライパンに全材料を入れ、中火で煮詰める。
ほぼ触らなくていいです！
-
- 3
- 3〜4分煮詰め、汁気がなくなれば完成！
おいしくなるコツ
中ザラ糖を使用した方がとろみがつきやすいですが、砂糖でも大丈夫です！
きっかけ
さつまいもが安く手に入ったため。
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ご飯の上に乗せてもうまい！おやつにもおかずにもお弁当箱にもおいしい嬉しい一品です！！