材料(2人分)
- じゃがいも
- 2個
- コーン
- 好きなだけ
- ⭐明太子
- 1/2
- ⭐バター
- 大さじ1/2
- ⭐マヨネーズ
- 大さじ1
- ⭐醤油
- 少々
- 塩胡椒
- 少々
- パセリ
- 飾りつけに
作り方
-
- 1
- じゃがいもはキレイに洗って水分を拭き取る
-
- 2
- じゃがいもに十字に切れ目を入れて、一つずつラップに包み、600wで4分。
コーンもレンジに入れ、じゃがいもと一緒に1〜2分チン。
じゃがいもに竹串がスッと入ればOK。
-
- 3
- ⭐は混ぜておき、
じゃがいもとコーンをお皿に盛り、塩胡椒。
その上から⭐︎を乗せ、パセリを振って完成!
おいしくなるコツ
醤油少々入れると更においしくなります。
きっかけ
屋台で必ず食べるじゃがバターが食べたくなったので。
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