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タルタルソース
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和風タルタルソース レシピ・作り方
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紡.tumu
みょうがのシャキシャキ感と醤油をアクセントに加えた和風仕上げ♪
材料(2人分)
ゆで卵
4個
マヨネーズ
大3~4
みょうが
2~3本
醤油
小1
塩コショウ
少々
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作り方
1
みょうがは粗めのみじん切りにしておく。
2
ゆで卵をボウルに入れ、スプーンで切るように崩す。
3
ある程度崩れたら、マヨネーズを加え、和えるように混ぜながら更にゆで卵を崩す。
4
みょうがを加え、塩コショウをふって醤油も加え混ぜる。
5
均等に混ざりあったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みょうがざく切りでも旨し♪薬味好きなら細かく切った水菜や大葉も加えても良き♪
きっかけ
卵消費レシピ
公開日:2021/06/20
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タルタルソース
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紡.tumu
オーブンもレンジもない生活。 トースターと炊飯器 (+IH)で基本お料理楽しみます。 自分の生活に合った、お気に入りレシピを紡ぐ場所。
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