余ったクッキーで、焼かないタルト生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキーは麺棒等でしっかり粉々に砕いておく。
   バターは湯煎して溶かしておく。

2. 2

   ①のクッキーとバター、豆乳をボウルに全て入れ、一つの塊にまとまるまで混ぜ合わせる。

3. 3

   型にラップを広げて、その上に生地をのせ、その上にラップを広げる。

4. 4

   ラップの上から、生地が型の形に広がるように押し広げる。

5. 5

   広がったら冷蔵庫で1～2時間冷やして完成！