むきエビとじゃがいものアヒージョ風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをよく洗い、皮付きのまま一口サイズに切る
   むきエビはオリーブオイル(分量外)、にんにくチューブ、塩胡椒を揉み込む

2. 2

   フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、じゃがいもを入れる。蓋をして弱火で10分蒸す

3. 3

   蓋を取り、1のむきエビをオリーブオイルごと加え、炒める

4. 4

   鶏ガラの素と塩胡椒を混ぜて完成