アイラップで✨生八ツ橋 レシピ・作り方

作り方

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   材料はこちら←
   
   上新粉と白玉粉を半々で合わせた「だんご粉」でもOK。

2. 2

   あんはキッチンペーパーに挟んで余計な水分を取り、等分にしておきます。

3. 3

   アイラップに上新粉、白玉粉、上白糖、シナモンを入れ軽く振り、水を入れ外側からモミモミ、粉の塊をつぶし耐熱皿にセット。
   
   シナモンは抜いてもOK♪

4. 4

   軽く口を閉じ（縛らないで！）600W3分チン。

5. 5

   きな粉を敷いたまな板等の上に、4をドゥルン。
   
   まな板代わりに「なんでもシート」を使うと便利！

6. 6

   生地の上にもきな粉をまぶし、なんでもシートを折り返してある程度広げたら

7. 7

   麺棒で薄く延ばし、スケッパー等で12等分にカット。

8. 8

   正方形に形を整えたら(ワンタンの皮くらいの大きさ)、片側にあんを乗せて三角に閉じ

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   できあがり♪

10. 10

    うまく正方形にならないものは、あんをのせてクルッと巻くだけでもOK♪