アイラップで✨生八ツ橋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこちら←
   
   上新粉と白玉粉を半々で合わせた「だんご粉」でもOK。

   

2. 2 あんはキッチンペーパーに挟んで余計な水分を取り、等分にしておきます。

   

3. 3 アイラップに上新粉、白玉粉、上白糖、シナモンを入れ軽く振り、水を入れ外側からモミモミ、粉の塊をつぶし耐熱皿にセット。
   
   シナモンは抜いてもOK♪

   

4. 4 軽く口を閉じ（縛らないで！）600W3分チン。

   

5. 5 きな粉を敷いたまな板等の上に、4をドゥルン。
   
   まな板代わりに「なんでもシート」を使うと便利！

   

6. 6 生地の上にもきな粉をまぶし、なんでもシートを折り返してある程度広げたら

   

7. 7 麺棒で薄く延ばし、スケッパー等で12等分にカット。

   

8. 8 正方形に形を整えたら(ワンタンの皮くらいの大きさ)、片側にあんを乗せて三角に閉じ

   

9. 9 できあがり♪

   

10. 10 うまく正方形にならないものは、あんをのせてクルッと巻くだけでもOK♪