手羽先だしのほうれん草×コーン×キノコの塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

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   手羽先をグリルで両面焼きます(※今回使用するのは２本)

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   ほうれん草・コーン・キノコ(※今回は冷凍のキノコミックスを使用)・手羽先・塩ラーメンを用意します。

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   まずは熱したフライパンにサラダ油をひきキノコを炒めます。

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   続いてほうれん草とコーンを炒め汁気が飛んだら一旦別皿に移動させます。

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   そのままのフライパンに水を入れ塩ラーメンを作ります。

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   麺がお好みの硬さになったところで器に入れ盛り付けです。

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   まず具材が重くて下がれそうな場合は１枚韓国のりを先にひいて。

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   手羽先・ほうれん草・キノコ・コーンと乗せていきます。

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   最後に韓国のり２枚を半分に切った計４枚を器の側面に並べ、中央に糸唐辛子をひとつまみ乗せるとできあがり☆