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かまぼこのゴーヤチャンプル(≧▽≦) レシピ・作り方

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りぽひめ
かまぼこの甘味があいますよ♫

材料(3人分)

サラダ油
小さじ1
ゴーヤ
1本
玉ねぎ
1/2玉
かまぼこ
1枚
2個
オイスターソース
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を入れて火をつけて熱々にします。
  2. 2
    ゴーヤ、玉ねぎのスライスを入れます。玉ねぎが半透明になったらかまぼこを入れます。
  3. 3
    オイスターソース、塩コショウを加えたら、フライパンの真ん中をあけて、溶き卵をいれます。
  4. 4
    卵に半分火が通ったら全体を混ぜ合わせて出来上がりです。

きっかけ

ゴーヤをたくさんいただいたので、夕飯のサイドメニューにしました♫

公開日:2020/08/30

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カテゴリ
かまぼこゴーヤチャンプル

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