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かまぼこのゴーヤチャンプル(≧▽≦) レシピ・作り方
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約15分
300円前後
りぽひめ
かまぼこの甘味があいますよ♫
材料(3人分)
サラダ油
小さじ1
ゴーヤ
1本
玉ねぎ
1/2玉
かまぼこ
1枚
卵
2個
オイスターソース
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
フライパンにサラダ油を入れて火をつけて熱々にします。
2
ゴーヤ、玉ねぎのスライスを入れます。玉ねぎが半透明になったらかまぼこを入れます。
3
オイスターソース、塩コショウを加えたら、フライパンの真ん中をあけて、溶き卵をいれます。
4
卵に半分火が通ったら全体を混ぜ合わせて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤをたくさんいただいたので、夕飯のサイドメニューにしました♫
公開日:2020/08/30
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