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きゅうりのわさび醤油漬け レシピ・作り方
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mimi1990
きゅうりを切って、混ぜるだけ♪
材料(きゅうり2本人分)
きゅうり
2本
砂糖
大さじ2
塩
山盛り小さじ1/2
わさびチューブ
5〜10cm
醤油
小さじ1
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作り方
1
きゅうりを縦に3等分し、さらに4等分ずつ切る。
2
全ての材料をジップロックに入れて揉むように混ぜて、冷蔵庫に入れる。30分後くらいから食べごろになる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わさびが好きな方は10cmほど入れても美味しいです。
きっかけ
親戚のおばあちゃんに教えてもらったのを少しアレンジしました。醤油なしでも美味しいです。
公開日:2020/08/17
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このレシピを作ったユーザ
mimi1990
夫と2人暮らしです。 普段のごはんをレシピに起こしてます。 純ジャパもありますが海外のレシピもよくチェックしますのでそれらに影響を受けた料理もちらほら。 季節の食べ物やスパイス、ハーブを使った料理が好き。
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