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つくねになれよ〜 ミ・アミーゴ レシピ・作り方

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ミートソース
家に残ってる野菜をなんでも入れちゃいますよ〜!

材料(3〜4人分)

鶏むねひき肉
200g
えのき(4〜5cm)
20g
ニラの根元部分(みじん切り)
20g
にんじん(細切り)
20g
片栗粉
小さじ1
パン粉
大さじ1
ケチャップ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    材料をすべて袋に入れてよくこねこねします!もみもみ!こねこね〜
  2. 2
    オーブンの天板にクッキングシートを広げ、①を長方形に広げます。厚さは1cmくらいかな?
  3. 3
    200℃のオーブンで20分ほど焼きます。
  4. 4
    完成!あら熱をとって4つに切り分け、冷凍庫に保存しましょう。一週間くらいで食べきってください。

おいしくなるコツ

えのきをあまり細かく切らなかったので、つくねを切った時に繊維感がすごかったです笑 みじん切りがおすすめです! 卵を入れるなど、つなぎを増やしてもいいかもしれません。ちょっと固めの仕上がりでした。

きっかけ

野菜がとれるおかずをつくりたくて。 子どもと2時間昼寝ー!布団幸せだ〜 仕事終わりの夫とみんなで広めの運動公園へ!手押し車を持参してめちゃくちゃ子どもを歩かせました!広くてうれしそうでした笑 すごい歩いたので今日スムーズに寝てくれそう

公開日:2020/04/19

関連情報

カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)

このレシピを作ったユーザ

ミートソース いつもつくれぽありがとうございます。 承認はお時間かかるかもしれませんが必ずしています! ★ホットクックレシピ★ 使用機種:KN-HW24C

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