ナスとお豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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おちく
余りがちなナスの消化に

材料（2人分）

お豆腐
1丁
ナス
1本
鰹節
1パック
味噌
スプーン1杯
生姜チューブ
1押し
水
300cc

作り方

  1. 1
    鍋にお水、半月切りしたナス、サイコロ切りしたお豆腐を入れ火にかける
  2. 2
    沸騰したら味噌、生姜チューブを濾して入れ、鰹節を振りかける
  3. 3
    一煮立ちしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスが余ってしまったので

公開日：2020/03/10
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