材料(2人分)
- 卵
- 2個
- オクラ
- 1本
- 白ごま
- 小さじ1
- ※納豆のたれ
- 2つ
- ※水
- 大さじ1
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- オクラはスライスして、レンジで20~30秒加熱します。
-
- 2
- 卵を溶きほぐしたら、※を加えてよく混ぜます。
-
- 3
- 更に2に1と白ごまを加えて軽く混ぜます。
-
- 4
- フライパンでサラダ油を温め、3の半量を流し入れます。
-
- 5
- 火が通ってきたら、手前に巻いたら奥に寄せ、再度サラダ油をひきます。
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- 6
- 5に3の残りを全て流し入れます。
-
- 7
- 5の要領で手前に巻いたら、出来上がり♪
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