お弁当に肉団子(ミートボール レシピ・作り方

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marochan＊
美味しいです♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

合挽肉
300g
卵
1個
小麦粉、塩胡椒、酒、醤油、砂糖
少々

作り方

  1. 1
    ボウルににひき肉、卵、小麦粉、塩胡椒を入れてよく練り混ぜる。８等分にして１cm厚さの円形に丸める。
  2. 2
    フライパンに油大さじ１を熱し、1を並べて焼く。焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら酒大さじ１を加えてふたをし、弱火で２分ほど蒸し焼きにし、砂糖と醤油を加えて煮からめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2018/05/22
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カテゴリ
ミートボール・肉団子

このレシピを作ったユーザ

marochan＊ 新米主婦♡お料理大好き♡

つくったよレポート（ 1 件）

2018/07/30 12:40
簡単で美味しかったです
hasueki
作ってもらえて嬉しいです♪ありがとうございました(^o^)

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