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ししゃもの野菜たっぷりマリネ(о´∀`о) レシピ・作り方

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りぽひめ
ししゃもを焼いてからマリネにしました♪

材料（４人分）

ししゃも
８匹
にんじん
５本
玉ねぎ
１玉
ピーマン
１つ
塩漬けオリーブ
５つ
お酢
80㏄
砂糖
小さじ１
サラダ油
50㏄
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作り方

  1. 1
    ししゃもをフライパンでカリッと焼きます。
    玉ねぎはスライスして水に５分ほどさらしてしぼります。
  2. 2
    器にお酢、サラダ油、砂糖、玉ねぎ、ピーマンのせん切り、にんじんのせん切りを入れて混ぜて10分置きます。
  3. 3
    焼いたししゃも、オリーブを加えて混ぜ合わせて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ししゃもをお土産でいただいたので、夕飯にしました(о´∀`о)

公開日：2018/03/20
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