きなこのお団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水と砂糖を沸騰させる。上新粉、もち粉、塩を加えてよくあわせ、ひとまとめにする。

2. 2

   粘土状になるまで水分を調整。
   温かいうちに棒状にのばし、包丁で等分にカットする。手水をつけながら丸め、蒸し器に並べ
   強めの中火で15分蒸す

3. 3

   ★をまぶして完成