炊飯器でカンタンあさりのピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は普段通り研ぎ、１５分から２０分ほど、お水につけておきます。

2. 2

   材料の野菜をみじん切りします。そのときピーマンは、炊き上がり後に混ぜるので、別にしておきます。

3. 3

   お米の水を捨て、お酒を入れます。そのあと２合のメモリまでお水を入れます。

4. 4

   ★の調味料をいれ、かき混ぜます。お米の上にみじん切りした野菜とアサリをいれ、炊飯ボタンをONします。

5. 5

   炊き上がったらピーマンをいれ、すぐに蓋をして１５分から２０分蒸らします。
   ここでは混ぜずに我慢します。(゜∇^d)!!

6. 6

   蒸らし終わったら、ご飯をかき混ぜます。少し柔らかく炊き上がったように感じますが、盛り付けて食べる頃には、いい感じに馴染んでるはずです。