材料（１～２人分）
- ちくわ
- 2本
- 昆布の佃煮(市販品)
- 少々
作り方
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- 1
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- ちくわを包丁(ハサミでも)で切って開く
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- 2
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- 手前の方に昆布の佃煮を置き(お箸でひとつまみくらい)
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- 3
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- 手前からキツく巻き、巻き終わり２箇所を楊枝で止める
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- 4
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- ３を真ん中で切ってふたつに分け、楊枝(ピック)にふたつ一緒に刺す(巻き終わりをあわせるように刺します)
これで１本分が完成です
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- 5
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- ちくわはどちらを表にしても◎です。
写真はレシピとは逆、茶色い方が表になるように巻いてあります。
おいしくなるコツ
昆布は多く巻いてしまうとはみ出てしまい、巻きづらく、塩辛くなってしまうので気をつけてください。
きっかけ
お弁当につくりました。