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新玉ねぎのレモン風味サラダ(*^^*) レシピ・作り方

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りぽひめ
レモンの絞り汁をドレッシングに(*^^*)

材料（３人分）

きゅうり
１本
新玉ねぎ
１玉
にんじん
１本
レモンの絞り汁
大さじ１半
オリーブオイル
大さじ２
塩
少々
粗挽きこしょう
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスして流水にあてながら揉み洗いして、水気を切ります。
    きゅうりは輪切り、にんじんはピーラーでスライスします。
  2. 2
    ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、粗挽きこしょうを入れて混ぜます。白っぽくドロっとしたら、野菜を和えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新玉ねぎとレモンをいただいたので夕飯のサイドメニューにしました。

公開日：2016/05/24
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カテゴリ
玉ねぎきゅうり新玉ねぎ

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