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新玉ねぎのレモン風味サラダ(*^^*) レシピ・作り方
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約10分
100円以下
りぽひめ
レモンの絞り汁をドレッシングに(*^^*)
材料(3人分)
きゅうり
1本
新玉ねぎ
1玉
にんじん
1本
レモンの絞り汁
大さじ1半
オリーブオイル
大さじ2
塩
少々
粗挽きこしょう
少々
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作り方
1
玉ねぎはスライスして流水にあてながら揉み洗いして、水気を切ります。
きゅうりは輪切り、にんじんはピーラーでスライスします。
2
ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、粗挽きこしょうを入れて混ぜます。白っぽくドロっとしたら、野菜を和えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新玉ねぎとレモンをいただいたので夕飯のサイドメニューにしました。
公開日:2016/05/24
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