とろけるチーズのカリカリサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アイスプラント（個人的に今はまっている野菜です）とトマトを半分に切ってお皿に盛ります。

2. 2

   フライパンにクッキングシートを敷き、とろけるチーズを平らに並べます。クッキングシートは必ず耐熱250℃以上のものをお使い願います。

3. 3

   弱火で５分くらいすると、ふつふつチーズが鳴きはじめます。全体に薄く焦げ目がついて来たら火を止めます。

4. 4

   冷めるとパリッとなるので、手でぐしゅぐしゅして乗せるもよし、このように丸ごと乗せて、フォークでザクザクしながら食べるのも面白いです。