実は簡単！ポカポカ美味しい！カレー鍋の出汁の作り方 レシピ・作り方

作り方

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   材料には、分かりやすいように１人前の分量を書いたので、人数に合わせて量を増やして下さい♫

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   人数分のお出汁に材料を入れて、食べたい具を入れます。
   
   その上から、みりん・醤油・カレー粉を合わせて混ぜたものをかけて火にかけて下さい。
   
   具材に火が通ったら完成です♫

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   もっとカレーぽさを出したい！という時は、醤油、みりん、カレー粉を増やします。
   ケチャップとウスターソースを少量足すと、ますますカレーぽさが出ます！

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   私がカレー鍋に合うと感じた材料
   
   ・エビ、いか、ホタテなどの魚介類
   ・キャベツ
   ・エリンギ、しめじ
   ・意外に、油揚げがとても良く合います！！
   ・鶏肉、手羽先、ねぎも美味しいです

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   私が「これは合わないーー涙」と感じた材料
   
   ・しいたけ！！！！！
   
   同じキノコ類でも、エリンギやじめじは美味しいのですが、しいたけだけはなぜか全然合わなかったです・・

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   他にも美味しい具材や、美味しいシメがありましたらぜひぜひ教えて下さい♫♫