手も汚れず洗い物一切なし‼︎究極簡単クッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆薄力粉
- 70g
- ☆粉ミルクまたはスキムミルク
- 15g
- ☆砂糖
- 20g
- オリーブオイル
- 25g
- 水
- 大さじ1.5〜
作り方
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- 1
- 計りに乗せたビニール袋に☆を入れ、シャカシャカ振る。
全体が混ざったらオリーブオイルを加え混ぜる。
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- 2
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- ボソボソしてまとまらないようなら、水を少しずつ加え、しっかりと混ぜながら粘土状に丸める。
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- 3
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- 鉄板にクッキングシートを敷き、2を置いたら上からラップをかぶせる。木の棒で4mmほどの薄さにのばしていく。
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- 4
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- 薄く伸ばしたらラップの上からナイフの反対側で線をつけるように縦なら上下、横は左右にスライドする感じにおしてく。←焼いたらポキポキ離せるのでだいたいで大丈夫です。
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- 5
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- 切り込みが入ったら、フォークで適当にぶすぶす刺す。
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- 6
- 140℃のオーブンで20分〜25分焼く。
焼きたては柔らかいので天板の上で粗熱を取る。冷めるととてもサクサクになります♪
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- 7
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- 冷めたらポキポキ綺麗に折れます(^o^)