みょうがの甘酢漬け入り♪マカロニサラダ✿ レシピ・作り方

Name: みょうがの甘酢漬け入り♪マカロニサラダ✿
Total time: 5 min
Yield: ２～4
Ingredients: マカロニ(今回は早茹でのもの) １００ｇ; きゅうり １本; みょうがの甘酢漬けの甘酢 大さじ１と１／２; 塩、こしょう 少々; オリーブオイル 少々; カニカマ ４～５本; みょうがの甘酢漬け(みじん切り) ２個; マヨネーズ 大さじ２～３; 水 １ℓ; 塩 小さじ１

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はぁぽじ

みょうがの甘酢漬けが残っていたらぜひお試しください(^-^)♪

材料（２～4人分）

マカロニ(今回は早茹でのもの): １００ｇ

きゅうり: １本

みょうがの甘酢漬けの甘酢: 大さじ１と１／２

塩、こしょう: 少々

オリーブオイル: 少々

カニカマ: ４～５本

みょうがの甘酢漬け(みじん切り): ２個

マヨネーズ: 大さじ２～３

水: １ℓ

塩: 小さじ１

作り方

1

鍋に水を入れて沸かし、塩、マカロニを入れてくっつかないように時々混ぜながらゆでる(袋の表示通り)
2

きゅうりは薄切りにして塩少々(分量外)をまぶし、しんなりするまでおいておく

→手で絞って水気を切る
3

１が茹で上がったらザルにあげ水気を切ってボウルに入れ、みょうがの甘酢漬けの甘酢、塩、こしょう、オリーブオイルを加えてよく和え粗熱がとれるまでおいておく
4

３に２、手でほぐしたカニカマ、みょうがの甘酢漬け、マヨネーズを加えてよく混ぜる※味をみて足りなければ塩こしょうを加えて調えてください

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みょうがの甘酢漬けと甘酢はお好みで加えてくださいね。

きっかけ

みょうがの甘酢漬けを作ったので。マカロニサラダにらっきょうを入れるレシピを思い出し、試しにみょうがの甘酢漬けを入れてみたら美味しかったのです(^-^)

公開日：2015/07/31

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/