エシャロットの塩漬け＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
エシャロットの塩漬け、おつまみに最高♪

材料（7～8人分）

エシャロット（泥・皮取り除いて220g）
350g
※水
150cc
※塩
30g

作り方

  1. 1
    ※を一度沸かし、粗熱を取っておく。
  2. 2
    エシャロットは外側の皮を剥き、根を切り落とし、硬そうな茎の部分も切り落とし、よく洗う。
  3. 3
    1と2を厚手のビニール袋に入れて、空気を抜いてから口を縛り、冷蔵庫で保存します。
  4. 4
    2～3日置いたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エシャロットをいただいたので・・・

公開日：2015/05/22
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関連情報

カテゴリ
エシャロット
関連キーワード
漬物 簡単 美味しい らっきょう
料理名
エシャロットの塩漬け

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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