砂ずりのオイスターソース炒め(❁・∀・❁) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂ずりを半分に切り離し、白くて硬い部分を取り除きます。
   沸騰したお湯に入れて１分半茹でてザルにあげます。
   分量外のお湯です。

2. 2

   フライパンにマーガリンを入れて溶かし、砂ずりを炒めます。中火で３分転がしたらオイスターソースを入れて強火で一気に汁気がなくなるまで炒めます。

3. 3

   塩胡椒して出来上がりです。