クリームポテトで作る！　ベーコンポテト！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き細かく切る。

2. 2

   牛乳、じゃがいも、塩を入れ、中火で15分ほど煮る。
   (吹きこぼれに注意する)

3. 3

   じゃがいもに火が通ったら、多少粗目にじゃがいもをつぶし、混ぜ合わせクリームポテトを作る

4. 4

   フライパンに砂糖を全体にふりかけ、ベーコンを並べ、火をつけ、カリカリベーコンを作る

5. 5

   両面をカリカリに焼けたら、取り出し、やけどに注意しながら、1㎝はだ位の食べやすい大きさに切る

6. 6

   手順3までで作ったクリームポテトの中にベーコンを入れ混ぜ合わせる。
   
   味見をして塩味が足りない場合は、塩を入れ調整する。
   
   器に盛りつけ、パセリを散らす