昆布の梅煮✿ レシピ・作り方

Name: 昆布の梅煮✿
Total time: 5 min
Yield: ２～４
Ingredients: 塩蔵昆布(塩抜き済) ７０ｇ; 水 ８０ｃｃ; 白だし 小さじ１; みりん 小さじ１／２; 梅干し(小さめ) １～２個

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5分以内
100円以下

はぁぽじ

ご飯のお供に✿作り置きできるのでお弁当にも(*^-^*)

材料（２～４人分）

塩蔵昆布(塩抜き済): ７０ｇ

水: ８０ｃｃ

白だし: 小さじ１

みりん: 小さじ１／２

梅干し(小さめ): １～２個

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作り方

1

昆布を２ｃｍ角に切る
2

梅干は種を除いて包丁で刻む
(種は捨てないでください)
3

鍋に昆布、梅干し(種も)水、白だし、みりんを入れ煮立たせる
4

煮立ったら火を弱めて時々かき混ぜながら汁気がなくなるまで煮る
5

種を除きお皿に盛って出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干しは大きさなどにもよると思いますが２個までがちょうど良いかと…お好みで増減してくださいm(_ _)m

きっかけ

お弁当用に(^-^)

公開日：2015/02/24

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/