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レシピ詳細
簡単フロランタン<土台無し> レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Playa09
フロランタン作りは意外と簡単。時間短縮で土台のクッキー無しなら更に簡単!ちょっとしたおやつにいかが?
みんながつくった数
9
件
材料(12枚人分)
スライスアーモンド
60g
生クリーム
大さじ2
ハチミツ
大さじ2
砂糖
30g
バター
40g
作り方
1
アーモンドスライス以外の材料全てを鍋に入れ、中火にかける。
2
バターが溶け全体が混ざったら、アーモンドスライスを入れ、焦げないよう混ぜながらそのまま火にかける。
3
鍋のフチが沸々し、全体がトロッとしてきたら火からおろす。
4
天板にクッキングシートを敷き、そこへすばやく手順【3】を流し入れ、全体を均一にのばす。
5
180度のオーブンで約20分。焼き色がつくまで焼く。
6
オーブンから取り出し、完全に冷えたら完成。
※完全に冷える前に、切り込みを入れておくと、綺麗に割れます。
7
アイスなどに添えてもおしゃれに、美味しく頂けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
天板に広げるときは均一な厚さにすると、綺麗な焼き色がつきます。
きっかけ
扱いづらい結晶化したハチミツと余った生クリームの消費のために作りました。
公開日:2015/01/16
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生キャラメル
関連キーワード
プレゼント
残り物
ナッツ
甘い
料理名
簡単フロランタン
このレシピを作ったユーザ
Playa09
レシピ閲覧、50万件突破!皆様、閲覧ありがとうございます。 ID:1760001960 醤油麹、ID:1760000033 簡単、ヘルシー!スペイン風オムレツ、ID:1760000014 タマネギの意外な食べ方等ご好評頂いています。冬に向かうこれからの注目は、レシピID:1760000412 ふわふわ肉まん生地です。ご参考にして頂ければ嬉しいです。
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/13 14:12
上だけを作りたかったので助かりました! 美味しかったです!
na25xx
na25xx様 綺麗に焼きあがり♪土台まで作るには手間と時間がかかるカロリーも・・・ね。お口にあったようで何よりです。レポ、ありがとうございます
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