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ナスの肉巻きフライ(o^^o) レシピ・作り方

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りぽひめ
ナスがトロッとして美味しかったです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ナス
1本
豚こま切れ肉
300グラム
小麦粉
大さじ5
たまご
1つ
お水
大さじ5
パン粉
1カップ半
サラダ油
200CC
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作り方

  1. 1
    ナスを4〜5㎝の棒状にきります。豚肉を巻きます。
  2. 2
    小麦粉、卵、お水を混ぜてくぐらせます。パン粉をつけます。
  3. 3
    170℃の油で4分揚げたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

ナスが煮えやすいように皮をむいてもいいと思います。

きっかけ

ナスをいただいて、豚肉はセールだったので(笑)

公開日:2014/12/09

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)なす全般豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2018/05/03 23:27
茄子嫌いでも美味しく食べられましたー
アキサンタ
嫌いななすが食べられてよかったです!カリっと音が聞こえそうですねー(*≧∀≦*)レポートありがとうございました(о´∀`о)
2016/08/11 22:19
おいしかったです(^^)
みな4085
美味しく作っていただけて嬉しいです。レポートありがとうございました(*^^*)

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